100%台灣自行研發的植物肉，使用豌豆蛋白原料，並添加鈣、鐵、維生素B群、C等營養素。製程無添加人工香料，僅天然調味。外觀及口感仿真肉質感，是國內唯一擁有CLEAN LABEL潔淨認證的植物肉。
絞肉的型態，適合東方料理習慣，無論熱炒或蒸肉、丸子等菜色，都能多元運用。
商品特色：
無基因改造風險。純素。優良植物蛋白。無化學香料、色素。無防腐劑、結著劑、保色劑。含鐵質。台灣製造，MIT優良商品。
本紙盒使用100%再生紙漿及環保大豆油沫噴印。
植物肉對環境的好處 :
生產一公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳。
一人改吃素一天，可減少4.1公斤的二氧化碳，等於180～360棵樹一天內之CO2吸收量。
原產地：台灣
規格：230g
商品成份：水、豌豆蛋白、芥花油、酵母萃取粉、竹子纖維、芝麻油、檸檬濃縮汁、蘋果濃縮汁、麥芽抽出液(大麥麥芽、水)、馬鈴薯澱粉、甲基纖維素(甲基纖維素、水、氯化鈉)、蘋果醋(水、蘋果濃縮汁)、香菇粉、醬油、酵母抽出物、氯化鉀、卵磷脂。
保存期限：12個月 (未開封)
保存方式：需冷凍，解凍後不建議重複冷凍。
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
過敏原資訊 : 本產品含麩質、大豆、芝麻等製品。
商品注意事項：
建議於冷藏解凍後使用。調理時可於絞肉中添加淨水或植物油增溼以增加操作方便性。植物絞肉略帶鹹味、請斟酌調味。烹調後請趁熱享用，趁熱吃最美味。
食用注意事項：
無須解凍即可加熱烹煮。每日建議攝取量：1-2份。以小火慢煎，盡量反覆翻面受熱，避免商品表面焦化。烹調後請趁熱享用。
24/cs